Nuestros productos

El salmón de Hiddenfjord es conocido en todo el mundo por su calidad superior. La cría de salmón en su entorno natural, junto con nuestros métodos de cultivo innovadores y sostenibles, garantiza una calidad de la que estamos orgullosos.

Una cosecha estable durante todo el año significa que puede contar con un suministro constante todas las semanas del año.

Productos

Salmón entero fresco

Salmón entero fresco

Nuestro salmón entero ofrece un sabor excepcional y una textura firme. Cosechado y tratado con cuidado, él salmón mantiene los más altos estándares de sabor, textura y calidad.
Filetes frescos de salmón

Filetes frescos de salmón

Es el sabor único y la textura firme lo que define a un salmón de Hiddenfjord. Nuestros filetes se procesan, se congelan y se envasan en tan solo tres horas después de la cosecha, lo que garantiza unos estándares superiores de sabor, textura y color incluso para las cocinas más exigentes.
Filetes congelados de salmón

Filetes congelados de salmón

Nuestros filetes congelados conservan las calidades que definen al salmón de Hiddenfjord, con un sabor, una textura y una consistencia excelentes. Procesados y congelados poco tiempo después de la cosecha, mantienen sus características naturales y ofrecen una calidad superior.
Recortes

Recortes

Nuestros recortes congelados ofrecen un gran sabor y una calidad constante. Tratados con cuidado y congelados poco tiempo después de su procesamiento, mantienen sus características naturales.
Cabezas

Cabezas

Cabezas de salmón congeladas con un sabor excelente y una calidad fiable. Procesadas y congeladas cuidadosamente para preservar sus características naturales.
Espinas dorsales

Espinas dorsales

Nuestras espinas dorsales congeladas proporcionan un sabor rico y una calidad constante. Se manipulan con cuidado y se congelan rápidamente para mantener sus propiedades naturales.
Éstomagos

Éstomagos

El ombligo congelado es conocido por su alto contenido de grasa y su sabor intenso. Procesados y congelados cuidadosamente para mantener su textura y calidad general.

Nuestras certificaciones

Las mejores prácticas de acuicultura (BAP) son uno de los sistemas de certificación más completos y conocidos para garantizar la sostenibilidad de los productos de la acuicultura.

Global G.A.P. es el estándar mundial de garantía de calidad para las buenas prácticas agrícolas, que cubre los criterios de medio ambiente y ecología, bienestar animal, seguridad alimentaria y salud y seguridad del personal.

Certificaciones
Una elección
sana
una comida nutritiva, rica en
ácidos grasos omega-3, vitaminas y proteínas.