Nos produits

Le saumon Hiddenfjord est reconnu dans le monde entier pour sa qualité premium. L'élevage du saumon dans son environnement naturel, associé à nos méthodes d'élevage innovantes et durables, garantit une qualité dont nous sommes fiers.

Une récolte stable tout au long de l'année vous assure des approvisionnements réguliers, chaque semaine de l'année.

Produits

Saumon entier frais

Saumon entier frais

Notre saumon entier offre une saveur exceptionnelle et une texture ferme. Récolté et manipulé avec soin, il respecte les plus hauts standards en matière de goût, de texture et de qualité.
Filets de saumon frais

Filets de saumon frais

C'est la saveur unique et la texture ferme qui définissent le saumon Hiddenfjord. Nos filets sont transformés, glacés et emballés en moins de trois heures après la récolte, garantissant des standards supérieurs en goût, texture et couleur pour les cuisines les plus exigeantes.
Filets de saumon surgelés

Filets de saumon surgelés

Nos filets surgelés préservent les caractéristiques distinctives du saumon Hiddenfjord, avec une excellente saveur, texture et consistance. Transformés et surgelés peu après la récolte, ils conservent leurs caractéristiques naturelles et offrent une qualité premium.
Chutes

Chutes

Nos chutes surgelées offrent une excellente saveur et une qualité constante. Manipulées avec soin et surgelées peu après la transformation, elles conservent leurs caractéristiques naturelles.
Têtes

Têtes

Têtes de saumon surgelées avec une excellente saveur et une qualité fiable. Soigneusement transformées et surgelées pour préserver leurs caractéristiques naturelles.
Arêtes

Arêtes

Nos arêtes surgelées offrent une riche saveur et une qualité constante. Manipulées avec soin et surgelées rapidement pour préserver leurs propriétés naturelles.
Bellies

Bellies

Nos bellies surgelés sont reconnus pour leur haute teneur en graisses et leur saveur intense. Soigneusement transformés et surgelés pour maintenir leur texture et leur qualité globale.

Nos certifications

BAP (Meilleures Pratiques Aquacoles) est l'un des systèmes de certification les plus complets et les plus reconnus pour garantir la durabilité des produits aquacoles.

GlobalG.A.P. est la norme mondiale d'assurance qualité pour les bonnes pratiques agricoles, couvrant des critères relatifs à l'environnement et à l'écologie, au bien-être animal, à la sécurité alimentaire, ainsi qu'à la santé et la sécurité du personnel.

Certifications
Un choix sain
— un repas nutritif, riche en acides gras oméga-3, en vitamines et en protéines.