Libertad
de cuidarse

Hiddenfjord es la única empresa de cultivo de salmón de propiedad 100% feroesa, propiedad de los hermanos Atli y Regin Gregersen. Con raíces que se remontan a 1887, esta empresa familiar ha evolucionado bajo la dirección de su generación actual, transformando Hiddenfjord en una marca distinta dentro de la industria del salmón. Este logro se debe a nuestra ambición inquebrantable y a las libertades inherentes siendo una empresa familiar.

Como entidad familiar, Hiddenfjord disfruta de la libertad de priorizar la sostenibilidad y dedicar tiempo suficiente a la innovación, sin las presiones sobre los beneficios a corto plazo que suelen imponer los accionistas. Esta autonomía nos permite realizar inversiones sustanciales en investigación y desarrollo, participar activamente y financiar varios proyectos que también benefician a toda la industria.

Nuestro valor fundamental es la sostenibilidad. El compromiso de ofrecer productos de calidad excepcional a nuestros clientes y, al mismo tiempo, proteger el medio ambiente. Nuestro objetivo no es solo producir, sino crear un producto sostenible desde el punto de vista medioambiental que nutra al mundo.

- Atlí Gregersen

La base de la identidad y los valores de nuestra empresa se remonta a nuestro énfasis de larga data en la integridad y el espíritu comunitario. Fundada originalmente como PF Fiskavirkið en 1929, Hiddenfjord, bajo la dirección del abuelo de los actuales propietarios, Jóan Pauli Gregersen (por parte de su padre), comenzó como una empresa productora de bacalao seco salado, una empresa que se inició en colaboración con la comunidad local para estimular la creación de empleo.

Además, el linaje de Hiddenfjord se extiende desde las actividades de S.P. Petersen, fundada en 1887 por el bisabuelo de los hermanos Gregersen por parte de su madre. Esta empresa, reconocida por su incansable búsqueda de producir productos de la mejor calidad, obtuvo el reconocimiento internacional ya en 1898. Enla actualidad, este legado de compromise con una calidad incomparable sigue definiendo los valores y el espíritu de Hiddenfjord.