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Filets de saumon surgelés
Filets de saumon surgelés
Nos filets surgelés préservent les caractéristiques distinctives du saumon Hiddenfjord, avec une excellente saveur, texture et consistance. Transformés et surgelés peu après la récolte, ils conservent leurs caractéristiques naturelles et offrent une qualité premium.
Durée de conservation : 24 mois. Idéal pour la restauration, les sushis et la fumaison.
Tailles disponibles (en kg) : 1,1 - 1,4 | 1,4 - 1,8 | 1,8 - 2,2 | 2,2 - 2,4
Parage disponible : B, D, E.
Avec ou Sans arête.
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Approvisionnement régulier
Une récolte stable tout au long de l'année, combinée au transport par voie maritime, permet à nos clients de compter sur un approvisionnement régulier chaque semaine de l'année.
Nos produits
Saumon entier frais
Notre saumon entier est transformé, glacé et emballé dans les trois heures suivant la récolte, afin de répondre à nos normes supérieures de Hiddenfjord en termes de goût, de texture et de couleur.
Filets de saumon frais
Nos filets sont transformés, glacés et emballés dans les trois heures suivant la récolte, afin de répondre à nos normes supérieures de Hiddenfjord en termes de goût, de texture et de couleur.
Filets de saumon surgelés
Nos filets surgelés sont transformés, emballés et surgelés dans les trois heures suivant la récolte, afin de répondre à nos normes supérieures de Hiddenfjord en termes de goût, de texture et de couleur.
Saumon entier frais
Notre saumon entier est transformé, glacé et emballé dans les trois heures suivant la récolte, afin de répondre à nos normes supérieures de Hiddenfjord en termes de goût, de texture et de couleur.
Filets de saumon frais
Nos filets sont transformés, glacés et emballés dans les trois heures suivant la récolte, afin de répondre à nos normes supérieures de Hiddenfjord en termes de goût, de texture et de couleur.
Filets de saumon surgelés
Nos filets surgelés sont transformés, emballés et surgelés dans les trois heures suivant la récolte, afin de répondre à nos normes supérieures de Hiddenfjord en termes de goût, de texture et de couleur.
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