Temperatur eingestellt & Behälter versiegelt

In unserer Verarbeitungsanlage auf den Färöer-Inseln wird jede Lachsbox sorgfältig in temperaturkontrollierte Behälter verpackt.

Die Temperatur wird während der gesamten Reise präzise eingestellt und gehalten, und jeder Behälter wird vor dem Versand sicher versiegelt.

Echtzeit-Temperaturüberwachung

Von Anfang bis Ende wird die Temperatur in jedem Behälter genau überwacht und aufgezeichnet, was gleichbleibend kalte Bedingungen garantiert.

Siegelbruch

Bei Ankunft am Zielort wird das Siegel gebrochen und der Versandbehälter geöffnet, wodurch perfekt konservierter Lachs zum Vorschein kommt.

Sashimi-Qualität

Eine ununterbrochene Kühlkette stellt sicher, dass bei Ankunft noch ausreichend Eis in jeder Box vorhanden ist, wodurch die außergewöhnliche Qualität unseres Sashimi-Lachses erhalten bleibt und seine Haltbarkeit maximiert wird.