Temperatura impostata e contenitore sigillato

Nel nostro stabilimento di lavorazione nelle Isole Faroe, ogni scatola di salmone viene accuratamente imballata in contenitori a temperatura controllata.

La temperatura viene impostata e mantenuta con precisione per tutto il viaggio e ogni container viene sigillato in modo sicuro prima della partenza.

monitoraggio della temperatura in tempo reale

Dall'inizio alla fine, la temperatura all'interno di ogni container viene attentamente monitorata e registrata, garantendo condizioni di freddo costanti.

La rottura del sigillo

Una volta giunto a destinazione, il sigillo viene rotto e il container viene aperto, rivelando il salmone perfettamente conservato.

Qualità da sashimi

Una catena del freddo ininterrotta garantisce che ogni confezione contenga ancora abbondante ghiaccio al momento della consegna, preservando l'eccezionale qualità del nostro salmone da sashimi e massimizzandone la durata di conservazione.