La libertà
nell’accudire

Hiddenfjord è l'unica azienda di allevamento di salmone al 100% di proprietà delle Isole Fær Øer, di proprietà dei fratelli Atli e Regin Gregersen. Con radici che risalgono al 1887, questa azienda a conduzione familiare si è evoluta sotto la guida dell'attuale generazione, trasformando Hiddenfjord in un marchio distintivo nel settore del salmone. Questo risultato deriva dalla nostra incrollabile ambizione e dalle libertà insite nell'essere un'azienda a conduzione familiare.

Essendo un'entità a conduzione familiare, Hiddenfjord gode della libertà di dare priorità alla sostenibilità e di dedicare ampio tempo all'innovazione, libera dalle pressioni sui profitti a breve termine tipicamente imposte dagli azionisti. Questa autonomia ci consente di effettuare ingenti investimenti in ricerca e sviluppo, partecipando attivamente e finanziando vari progetti a beneficio anche dell'intero settore.

Il nostro valore fondamentale è la sostenibilità. Un impegno a fornire prodotti di qualità eccezionale ai nostri clienti salvaguardando l'ambiente. Il nostro obiettivo non è solo produrre, ma creare un prodotto ecosostenibile che nutra il mondo.

- Atli Gregersen

Le fondamenta dell'identità e dei valori della nostra azienda affondano le loro radici nella nostra tradizionale attenzione all'integrità e allo spirito di comunità. Fondato originariamente come PF Fiskavirkið nel 1929, Hiddenfjord, sotto la guida del nonno degli attuali proprietari Jóan Pauli Gregersen (da parte di padre), iniziò come produttore di merluzzo salato essiccato, un'impresa avviata in collaborazione con la comunità locale per stimolare la creazione di posti di lavoro.

Inoltre, il lignaggio di Hiddenfjord si estende dalle attività di S.P. Petersen, fondata nel 1887 dal bisnonno dei fratelli Gregersen per parte di madre. Questa azienda, rinomata per la sua incessante ricerca di prodotti della migliore qualità, ottenne riconoscimenti internazionali già nel 1898. Oggi, questa tradizione di impegno per una qualità senza precedenti continua a definire i valori e l'etica di Hiddenfjord.