Soleiðis menna vit okkara framleiðslu

Hiddenfjord byrjaði at ala tíðliga í áttatiárunum. Vit menna framhaldandi aling, virking og flutning av laksinum.
Vit fara ongantíð at halda uppá, at nú er fullkomið, og tí leggja vit okkum eftir at mennast alla tíðina. Vit taka eitt eyka tak til tess at ala besta laksin, altíð í samljóði við náttúruna.
Niðanfyri eru nøkur tiltøk, vit hava gjørt til at menna okkara laksaframleiðslu.

Av sonnum burðardygg aling

Av sonnum burðardygg aling
Av sonnum burðardygg aling
Burðardygg aling er ikki bara tað rætta. Tað er eisini treytaleyst neyðugt, um vit ætla at halda fram at ala í fleiri ættarlið fram.

Stutta tíð á sjónum

Stutta tíð á sjónum
Stutta tíð á sjónum
At skerja tíðina, sum laksurin er í sjónum, minkar lívfrøðiligu vansarnar og stimbrar vøksturin. Tað bøtir eisini um djóravælferðina gjøgnum nýhugsaðar mannagongdir sum til dømis at ala stórt smolt og at gera aliumstøðurnar so góðar sum til ber.

Ábær aling
Aling í ábærasta umhvørvi

Ábær aling
Aling í ábærasta umhvørvi
Ábær aling
Vit hava gingið á odda í aling á ábærum støðum og kunnu við vissu siga, at vit ala á heimsins ábærastu støðum. Tað er gott fyri laksin og fyri havbotnin.

Munadygg fóðring

Munadygg fóðring
Munadygg fóðring
Okkara sjálvvirkandi fóðurskipan hevur fingið okkara laks at vaksa seg til sína fullu stødd og hevur hjálpt okkum at minka fóðuravlopið.

Djóravælferð

Djóravælferð
Djóravælferð
At vit hava bundið okkum til djóravælferð fevnir um mong ymisk tiltøk, millum annað at ala laksin á ábærum støðum fyri at fáa allarbestu liviumstøður, ikki at hava so nógv í hvørjum ringi, at nýta nýhugsaða teldustýrda fóðurskipan og at tryggja, at tøkan fer fram uttan at fiskurin verður strongdur.

Tøka og slakt uttan strongd

Tøka og slakt uttan strongd
Tøka og slakt uttan strongd
Okkara mannagongdir undir tøku og slakt eru serstakar og tryggja, at laksurin verður tikin inn og slaktaður uttan strongd.

Óbrotin køliketa

Óbrotin køliketa
Óbrotin køliketa
Av tí at vit brúka bara sjófrakt, fáa vit havt fult eftirlit við køliketuni alla tíðina. Úrslitið av hesum er feskari vøra við betri haldføri.
Tríggir tímar frá tøku til pakking
Tríggir tímar frá tøku til pakking
Tríggir tímar frá tøku til pakking
Álítandi veiting
Álítandi veiting
Álítandi veiting
Ein jøvn tøka alt árið merkir, at viðskiftafólk kunnu líta á javna veiting hvørja viku á árinum.